Ames sensibles, passez ce billet !
Voilà ce qui arrive lorsque l’on commande une assiette de sashimi au Restaurant Uonami. Le poisson est pêché dans l’aquarium qui se trouve à côté de la cuisine, vidé, méticuleusement tranché et servi avec la décoration de rigueur.
Surprenant, ça c’est sûr… mais surtout succulent !
… voilà ce qu’il en reste !
Une adresse à ne pas manquer dans le quartier d’Ikebukuro
Restaurant Uonami (魚波) – Izakaya (Tavern)
Spécialité : fruits de mer et cuisine créative
1-39-1 Higashiikebukuro Toshima Tokyo
東京都 豊島区 東池袋 1-39-1 B1F
© Solange Momo – Arigato Gozaimasu 360